Sivut

29.5.2013

Suklaawhoopiet n.20kpl

Tarina kertoo et nää on jenkkiläiset keksiny ja muuntanu muffineista, koska muffinit oli liian korkeita eväslaatikoihin. Näin kertoo Pirkka.fi.

PAREMPIA SEURAAVANA PÄIVÄNÄ!
1. Lue ohje alusta loppuun ennen kuin teet MITÄÄN
2. Parempia seuraavana päivänä, jääkaappikylminä.
3. Pirkan täytteiset Whoopiet voi pakastaa.

Kaikki ainekset löytyy ruokakaupasta.

Ohjetta kehiin.

100g voita (huoneen lämmössä tai hetki HETKI mikrossa et vähän pehmenee)
1 1/2 dl sokeria
1 muna
3 dl jauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta, ei siis mitää O'boyta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria (Dr.Oetkerin on ihan parasta ja enemmänki voi laittaa jos tykkää vaniljan mausta ;))
1dl maitoa

-Laita uuni lämpenemään 175C.
-Vatkaa pehmee voi ja sokeri vaahdoksi.
-Lisää muna joukkoon jatka vatkaamista.
-Yhdistä jauhot yhteen kuppiin (vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe, vaniljasokeri) sekota jauhot kupissa ja lisää maidon kanssa vuorotellen voisokeri vaahdon joukkoon. -Huijaan aina sen verran et kippaan vaa kaikki jauhot suoraa munasokerivaahtoon ilman erillistä kupissa sekottelua, toki kannattaa järkeä käyttää ja laittaa vaikka puolet eka ja sit vähä maitoo ja sit loput jauhot ja loput maidot, ja sekotan AINA kaiken sähkövatkaimella. Se on mun bestis.-
-Lykkää ruokalusikalla taikina nokareita pellille (jossa on leivinpaperi päällä). HUOM. LEVIÄÄ TODELLA PALJON. Niin ihan reilut välit 3x3 nokaretta per pelti on hyvä.
Muista kattoa, että nokareet on kaikki about samankokosia niin kypsyy tasaisesti :)
-Laita uuniin n.10-12 min, kattele siinä 10 min kohalla miltä näyttää uunissa.

Kun nämä on DONE niin anna ihan reilusti aikaa jäähtyä, koska rahka ja kermavaahto ei tykkää kuumasta.

Nyt annan kaksi täyteohjetta. Pirkan ja minun omani.

Omani:
Kermavaahtoa ja pätkiksiä.
-Pilko puukolla, murskaa tehosekottimessa, pienennä ihan miten vaan pätkikset fiksun kokoisiksi paloiksi.
Vatkaa kermavaahto melkein valmiiksi EI VOIKSI ja lisää joukkoon pätkikset, määrät saat päättää ihan itse. Sekota hetki sähkövatkaimellä kermavaahtopätkis sekotusta ja DONE!

Pirkan:
2 prk (200g per purkki) maustettua rahkaa. Mansikkaa, vaniljaa, mitä ikinä tekee mieli.
2 fazerin suklaapatukkaa, ohjeessa ehdotetaan tummaa, mutta olkoot mitä tahdot.

-Sekota rouhitut suklaat (puukolla "pilkotut") rahkaan ja lusikoi täyte VAIN puolille valmiista whoopieista, sillä loput puolet ovat hattuja.

Syy miksi en tehnyt pirkan ohjetta: Rahka ja suklaa kuulostaa oudolta.

No alotetaanha.

Oon nyt koheltanu jo jonku aikaa keittiössä ja kelasin et HEI voisin ruveta pistää ylös ihan itteeni varten et mitä oon millonki kokkaillu ja millä reseptillä ja mitä kandee tehä toisin ku reseptissä.

Nyt Perjantaina 31.5.2013 serkkupoika valmistuu sähkömieheksi ja tätskä pyys jos jonkin sortin huumorikakkusta olisin leiponu bileisiin. Liittyen alaan toki.

Kelasin et voisin tehä suklaakakkupohjan ja laittaa väliin pätkiskermavaahtoa. 

Idea läks, ku tein joskus pirkkalehestä Whoopiesseja pätkiskermavaahtotäytteellä ja maistu IHAN minttupuffettijädeltä. Kelasin et KAKKU joka maistuu minttupuffetilta olis SUPER AWESOME!

Kinuskikissan reseptillä tehty kakkupohja on nyt uunissa, et saa nähä mitä tulloo.

Sotkua ainaki tulloo.